Siapa sih, yang nggak kenal cokelat? Cokelat adalah bahan makanan yang menjadi salah satu sumber antioksidan terbaik di dunia. Selain itu, zat besi, kalsium dan vitamin A, B1, C, D, dan E bisa didapatkan dari cokelat. Cokelat berasal dari biji kakao yang kemudian diolah dan difermentasi terlebih dahulu agar dapat menghasilkan cokelat lezat, seperti yang sering kita konsumsi. Sebab bila tidak, rasa asli dari biji kakao ini sangatlah pahit. Ada beberapa proses yang harus dilewati oleh biji kakao murni untuk menjadi cokelat yang nikmat untuk disantap. Di antaranya adalah fermentasi, pengeringan, pemanggangan, dan penggilingan. Proses yang cukup lama itu ternyata membuahkan hasil yang tidak mengecewakan. Itu sebabnya cokelat sangatlah lezat! Cokelat yang dijual di pasaran untuk bahan pembuatan makanan dan minuman biasanya sudah dalam bentuk cair, serbuk, dan batangan. Untuk pembuatan minuman, biasanya menggunakan cokelat cair dan serbuk. Untuk pembuatan roti dan kue, cokelat serbuk dan batangan paling tepat untuk digunakan. Tapi tahukah kamu? Aromanya yang menenangkan dan khasiatnya yang banyak juga menjadikan cokelat sebagai bahan sempurna yang tidak hanya untuk makanan namun juga untuk perawatan kecantikan. Apa saja? Dirangkum brilio.net dari berbagai sumber pada Jumat (15/2), berikut beberapa manfaat cokelat untuk kecantikan. 1. Antioksidan tinggi. Seperti yang disebutkan di …
Continue reading